¡Una experiencia deliciosa que inspira emprendimientos!
Más que un curso, fue un viaje culinario. El Programa de Pastas y Pizzas del Instituto Continental reunió a 25 participantes —entre emprendedores y amantes de la cocina— en una experiencia llena de sabor, técnica y pasión por la gastronomía.
A lo largo de una ruta de aprendizaje especializada, nuestros participantes aprendieron a elaborar desde pastas frescas y salsas clásicas hasta una variedad de pizzas artesanales, explorando cada ingrediente, técnica y detalle que hace de estos platos un arte culinario.
Gracias a la guía del Chef Sergio Chávez Paliza, los asistentes no solo aprendieron a cocinar, sino que también descubrieron oportunidades para emprender y convertir su pasión en un proyecto personal.
¿Te gustaría ser parte de esta experiencia?
Muy pronto abriremos nuevas ediciones y otros cursos gastronómicos. Conoce más AQUI